2010-03-29から1日間の記事一覧

手打ちそばとパッションフルーツ

お昼は美味しい手作りの茶そばを頂きました 打ちたて茹でたてのそれは美味しい喉ごしなめらかなおそばでした 機械で切ったようなきちんと揃った1本1本のおそば、丁寧な作業です。 昔そば教室に行った事がありますが、茹でたらぽろぽろ切れ、しかも喉こしは…