バーベキュー

土曜日は友人を呼んで我が家の小さな小さなベランダでＢＢＱ。
ホットプレートを買ったので試しに使いました。煙もそれほどでもなく成功
夕やけを眺めながら

 

マレーシア人は豚肉　を食べません
ですからスーパーではお店の中には鶏肉などと一緒に置いてありません
隔離されています。レジを終わった後店を出るとその奥にブタ肉だけが
ひっそり少しだけ置いてあります

 

ＴＴＤＩという所には専門ブタ肉屋さんがあります
そのお兄さんがお好み焼きには三枚肉がいい、バベキューにはトントロ肉がいいとか
勿論とんかつ用、ショウガ焼き用、しゃぶしゃぶ用、すき焼き用、カレー肉用、スペアーリブ用とか良くわかる人で、日本人御用達の肉屋です。新鮮な肉が手に入ります

 

今日のお客さんは中国系マレーシア人ですので豚もお酒も勿論ＯＫです
日本酒が好きという事で白鶴を冷やして出しました

ＴＭＣの格安酒店で買った白鶴,ジャスコ等と比べるとすごく安いです。 

 

 

 

 

日曜日は久しぶりに友人に誘われてＭＰＯコンサートに出かけました
オーケストラと初めてのソロのトランペット聴きました

珍しく席が空いていました

MOZART Symphony No.34 in C
HAYDN Trumpet Concerto
HUMMEL Trumpet Concerto
VORICEK Symphony in D