こちらのお菓子です。お菓子はクエと言います。ういろうっぽい味やココナッツで、まぶしてあって中はお団子、小豆ともち米味のお団子とかなじみがあってまずくはないです。 土曜日もぶらぶら買い物に出ましたが、町の中はお正月の準備で忙しいと言う感じでい…

昨日は麻雀セミナーの仲間と我が家で麻雀をしました。 お一人の方はフランス料理の基礎を築かれ『今日の料理』の初代講師、パレスホテルの初代料理長でした方のお子さん。その方がドイツ風チーズケーキを作って持参してくれました。２層になったジンジャいり…