2008-12-06から1日間の記事一覧

マレーの飲み物、バリ、ホリ

今マレー語を習っていますが先生がローカルな飲み物のデモンストレーションをしてくれました。暑い気候では欠かせない飲み物らしいです。ホッカーセンターに行けば必ずあるそうです BARLI(バリ)はと麦です。たっぷりな水とさっと洗った、はと麦を細火でこ…