我が家でヨント―フ料理を習いました 材料は太刀魚 結構大きいものを２枚買いました オクラ、茄子、ト―フ、貝以上 狭いキッチンで３人は窮屈！！ 太刀魚を３枚におろしてもらったのを身を外します。 スプーンでこそぎ取ると言った感じでしょうか 太刀魚の骨、…