我が家でわいわいガヤガヤ
我が家でヨント―フ料理を習いました 材料は太刀魚 結構大きいものを２枚買いました オクラ、茄子、ト―フ、貝以上 狭いキッチンで３人は窮屈！！ 太刀魚を３枚におろしてもらったのを身を外します。 スプーンでこそぎ取ると言った感じでしょうか 太刀魚の骨、…
大きな大きな見た事もない大きなケーキ しかも黄色のケーキ。 ホワイトチョコレートに黄色のお花をつけています まあ重たいケーキでした 実は孤児院のボランティア仲間がワイン好きということもあり ゆっくり我が家で飲もうということで集まったんです。 12…
週2回は会っているスポーツジム仲間です 一品持参で来てくれました 『海鳥の巣』のデザート 天草の事を言うのでしょうか？ よく材料が分からないのですがクコとナツメが入って コラーゲンたっぷりで肌にいいそうです 味は無味乾燥で寒天の匂いと味の様なも…
昨日は以前からとんかつの作り方を教えてとローカルから 頼まれていましたので早速我が家で作りました 揚げるのが簡単なひれカツにしました。 残っても次回はカツ丼にして食べれるからとそれも作りました あとポテトサラダがこちらの人は好きなので ある程…
友人が夕方から泳ぎに来ました ベランダで夕飯 超健康的な夕食を持参してくれました はじめていただく ビーツです。 イギリスロングスティしていた頃よくお店で見ましたが お料理に使ったことがありませんでした KLでは余り見かけないのですがあるそうです 1…
久しぶりにプールに入りました。思ったより冷たくなかったです。 ここ１週間ほどから暑くなりました。 珍しく友人からもプールに入りたいと電話がありました 今一緒にレダン島に行こうかと予定をしています 彼女は泳げないのでこれから猛特訓で息継ぎを教え…
仲良しさんが集まって茶道同好会を作りましょうよということで我が家に。 おいしい小豆が手に入ったからと主婦４人はササッとサンドイッチぼたもちを作り おいしいお抹茶持参で来てくれました そうそう餃子の達人も、巻きずしの達人も、旅行の達人も、皆さ…
今日は夕食にお鍋をするからと友人を誘っていましたら、飛び入り二人が。 そして来るなり 『おめでとう おばあちゃん』と言ってくれました。 そうです。一昨日生まれた孫のに来てくれたのです。 ちょうどお鍋でしたから何人来ても大丈夫の夕飯でした 急に賑…
ここのコンド内でセカンドホーマーのビザを取られた方や 駐在の方だったり日本の方が１３組程いらっしゃいます（知らないだけでもっと沢山の方が いるかと思います）冬場になると短期で３カ月ほど来られる方も増えますが そんな日本の方との交流会が一品持ち…
昨夜はベランダで七輪焼き肉パーティを。 友人が持参した七輪に炭火でお肉を焼くバーベキューパーティーを。贅沢ですよ わが家の狭いベランダに６人集まりました。 夕日を見ましょうと呼んだのですが生憎雨模様で夕日は見れずがっかり 海老やトントロ豚、シ…
ある日の私 １０人程お呼びしてわが家で歓迎会をしました よくゴルフなどに連れて行って下さる方の奥さまが１年振りでＫＬに 来られたのでご近所の方もお呼びしての賑やかなパーティーでした 大阪で塾を開いていらっしゃる気風の良い奥さまで私はこの日を待…
富山出身の方３人がわが家で『おわら踊り』を踊ってくれました すごく親しい友人の知り合いが今ＫＬに遊びに来られて、わざわざ編傘やぞうりや浴衣まで 持参してきました。９月１日風の盆という有名なイベント行事が富山にあり日本中から その踊りを観に来…
今朝ガッシンヒルに登った2人をそのまま我が家に来てもらって 一緒にお昼すき焼きをしました。 こちらの主婦も醤油も味噌もみりんも料理酒等の 調味料を持っているそうです。すごいですね ですから焼き豆腐、日本のネギ、知っていました。日本の材料は高い！…
日本人会のゴルフコンペ参加している友人のご主人さま 今日は優勝してきました もう来週は帰国ですので今日で最後だったにもかかわらず。すごいですよね しかもこの3ヶ月間の間に賞という賞は全部もらったそうです ニアピン賞、べスグロ賞、ドラコン賞、大波…
同じコンドに住んでいる方の交流会に参加させてもらいました 一品持ち寄りのパーティでしたがさすが主婦の方皆さん美味しいお料理を作られてこられました。 プールサイドの予定が雨に降られ事務所の前でのパーティーとなりました 音頭とられた方はもうこのコ…
ＯＮＤＥ ＯＮＤＥ オンディ オンディの和菓子風お菓子です。 10回コースのマレー語を習って今日は4回目です。 前回お菓子の作り方を習ったので早速若いクラスメートを呼んでみんなで食べました 作り方は白玉粉の中に黒糖のようなgula melakaというものを細…
今日は同じコンドの住民ご夫妻４組を招いて食事会でした こちらに住む時に蟹パーティーの歓迎会をしていただきましたので、今回皆さ んをお呼びしました。メニューは鶏サラダ、海老のてんぷら醤油いため ひき肉の射込みれんこん、じゃばらきゅうりの中華味、…
