北インド　カシミール地方のカレー　『Bastmati』 - え～と、今、私クアラルンプールにいます！！！

毎週１回英語の練習にとＹＷＣＡに通っています

今週はメンバーの方々がお国自慢の料理を披露してくれます。今回は北インドのカレーです

スパイシーでとても美味しいカレーでした。本格的な作り方を教わりました。絶対我が家のカレーにしたいと思いました

ご飯にも一工夫。サラダは野菜にライムを絞っただけのもの

デザートはどなたかが作って持参したもので３層のぜりー。
一番上はドーク、真ん中はマンゴ一番下はドラゴンフルーツ。
缶詰ではなく全部フレッシュで作ってくれたところがすごい！！